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汆字怎么读

汆 cuān 一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。 汆子,烧水的一种器具。 用汆子烧水:~了一汆子水。 氽 tǔn 漂浮:木板在水上~。 用油炸:油~馒头|油~花生米。 扩展资料“氽”、“氽”和“籴”字形十...

"氽"字读音:tǔn,意思是漂福 一. 基本字义 1、方言,漂浮:木头在水上~。 2、用油炸。 二. 详细字义 〈动〉 1.、漂浮,如:木头在水上氽 2、〈方〉:用油炸 ,如:油氽花生米、油氽豆腐。清.徐珂.《清稗类钞·饮食类》氽猪肉皮:"猪肉皮略泡,入沸油...

汆 拼音:cuān 简体部首:水 五笔:TYIU 总笔画:6 笔顺编码:撇, 捺, 竖钩, 横撇/横钩, 撇, 捺 解释: 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:~丸子。~萝卜。 方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:~子。水~儿。 拓展资料用氽法成菜一...

氽字读cuān,上半部是一个“入”字,下半部是一个“水”字。汆 cuān (注:入字旁;记:入水成汤)一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下。 汆是汤菜的主要做法,大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜,菜肴...

黍,读shǔ(音同鼠),本义植物名。亦称“稷”、“糜子” 。黍是汉族最早用于耕作的植物之一。古代专指一种子实叫黍子的一年生草本植物。其子实煮熟后有粘性,可以酿酒、做糕等。

匿名楼主, 因为两个字的字形差不多,我分别解释如下,请选择需要的用。 我想你应该是想要这个 汆——读qun 1声( 村)2声, 意思是: (1) 汆儿、汆子。 是一种烧水用的金属器皿,能很快地把水煮开。 (2) 汆汤、汆丸。 把食物放到开水稍微一煮...

“氽”,汉字。读作“tǔn”,写作:上“人”,下“水”;意思是漂浮,一般在用在方言里。又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上),如“氽油条'、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”。 “汆”,汉字。读作“cuan”,写作:上“入”,下“水”;烹饪...

【拼音】:tǔn 【解释】: 1、漂福如:木头在水上氽 2、〈方〉∶用油炸。如:油氽花生米。 词组 1、氽水 【拼音】: tǔn shuǐ 【解释】:氽水又称灼水、出水、飞水或拖水。是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧 。 2、氽烫 【拼音】:tǔn tàng 【...

氽字读cuān,上半部是一个“入”字,下半部是一个“水”字。汆 cuān (注:入字旁;记:入水成汤)一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下。 汆是汤菜的主要做法,大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜,菜肴...

意思是把新鲜 蔬菜或肉类 放入热汤涮着吃。 读音 (汆Chan 一声,仚xian 一声)

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