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汆和氽怎么念

氽字读cuān,上半部是一个“入”字,下半部是一个“水”字。汆 cuān (注:入字旁;记:入水成汤)一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下。 汆是汤菜的主要做法,大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜,菜肴...

汆 cuān 一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。 汆子,烧水的一种器具。 用汆子烧水:~了一汆子水。 氽 tǔn 漂浮:木板在水上~。 用油炸:油~馒头|油~花生米。 扩展资料“氽”、“氽”和“籴”字形十...

氽字读cuān,上半部是一个“入”字,下半部是一个“水”字。汆 cuān (注:入字旁;记:入水成汤)一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下。 汆是汤菜的主要做法,大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜,菜肴...

汆cuān 基本字义 1. 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:~丸子。~萝卜。 2. 方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:~子。水~儿。 氽 读音:tǔn,氽,为地方方言用字,意为漂福

汆字的读音是cuān。 汆【cuān】 基本释义; (1)一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。 (2)汆子,烧水的一种器具。 (3)用汆子烧水:汆了一汆子水。 (4)引申为把东西丢到水里或人钻入水中。 ...

“氽”,汉字。读作“tǔn”,写作:上“人”,下“水”;意思是漂浮,一般在用在方言里。又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上),如“氽油条'、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”。 “汆”,汉字。读作“cuan”,写作:上“入”,下“水”;烹饪...

1. 方言,漂浮:木头在水上~。 详细字义〈动〉 1. 漂浮 [float]。如:木头在水上氽 2. 〈方〉:用油炸 [deep-fry]。如:油氽花生米[1] 汆 拼音:cuān五笔86:TYIU 五笔98:TYIU 仓颉:OE笔顺编号:342534 四角号码:80902 Unicode:CJK 统一汉字 U+6C46...

焯水和汆水的区别就在于“焯”和“汆”:“汆”是一种热菜烹调工艺,是将鲜嫩原料投入沸汤锅中制熟成菜的一种烹调方法。氽菜汤宽清鲜,主料多切成薄片,口味鲜嫩,菜肴脆嫩。一般以咸鲜、清淡、爽口为宜,多以汤作为传热介质,成菜速度快,是制作汤菜...

“汆”字有两个读音,一个是异读字。 如:汆水=潜水。 汆---------mei6,读第六声。同音字:味、未, 鮇, 煝。 汆---------cyun1,读第一声。同音字:穿, 村, 川

【字海】释义 地名用字。见大陆标准“信息交换用汉字编码字符集 第八辅助集”(SJ/T 11239-2001) 读音和释义 不详 .

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