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折耳根怎么做好吃 凉拌折耳根的吃法

食材 折耳根适量 辣椒粉适量 盐适量 菜籽油适量 胡椒粉适量 花椒粉适量 十三香适量 芝麻适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1,把折耳根洗净,放盐搅拌腌制。 2,准备辣椒粉加入花椒粉,胡椒粉,十三香粉 3,锅里加油烧热。 4,烧热后放入芝麻,再...

主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连...

一、鱼腥草洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,用手将其掰成2—3厘米长的段。 二、准备适量的蒜蓉和辣椒油。 三、用凉开水将鱼腥草浸泡10分钟左右,捞出沥干。 四、把鱼腥草放在一个大盆内,淋上辣椒油、蒜蓉、放上适量的盐和味精拌匀即可。 ...

折耳根麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。特别是其地下茎成为人们最爱吃的桌上佳肴。(收起) 食材 主料 折耳根 250g 辅料 酱油 适量 盐 适...

首先我们准备原料,折耳根,把根须去除,掐断!掐断!掐断!注意,这里是掐断,不要用刀切,刀切的味道就变了, 洗干净装盘做好准备。 然后准备香菜,小葱 油炸花生(煎炸好花生出锅后,撒一点点盐),小米辣切断,剁碎的打算, 最后把所有的准...

主料 贵州酸菜 适量 折耳根 适量 辅料 盐 适量 味精 少许 糊辣椒面 适量 酱油 适量 芫须 适量 步骤 1.折耳根摘掉根毛,掐成小段洗干净。 2.酸菜横切粗丝 3.放入现捣的糊辣椒面 4.放盐 5.放味精 6.放酱油 7.放很少的陈醋 8.切点芫须 9.放芫须,拌...

凉拌海带折耳根。海带一定是市场买回来的干货,在凉水里浸泡一夜后一遍遍清洗,直到摸上去滑溜溜,然后在木质砧板上切成细细的丝;折耳根,也就是鱼腥草,一定要是新从野地里采回来的,捡去老根和细须,洗净后切成小段(我更喜欢切碎一些,这样...

食材用料 折耳根适量 葱花2根 小红椒2个 蒜末1瓣 花生油1汤匙 生抽适量 老干妈辣椒酱1汤匙 香醋3滴相克食物 盐少许 凉拌折耳根的做法 1.折耳根掰断,洗干净,用开水冲洗下晾干备用。 2.葱切成葱花,小红椒切小椒圈。 3.将折耳根放进一个比较大的...

凉拌鱼腥草做法一 鱼腥草洗净,用手掐成2~3厘米的小段,放盐和糖腌一下入味,再放蒜蓉、生抽、红油辣子、味精、花椒面、一点点醋、放入香菜装盘就可以了。调料的量根据自己的口味调就行了。 凉拌鱼腥草做法二 鱼腥草洗净后用手掐成小段,放盐和...

- 准备食材 - 折耳根 盐 花椒油 芝麻油 葱 香菜 酱油 辣椒粉 - 步骤 - 1.折耳根洗净切段。葱,香菜洗净切碎。 2.把折耳根,葱,香菜全部放入可以拌的大碗中。然后加少许盐,酱油,花椒油五六滴(可按个人口味加),芝麻油两滴,辣椒粉三勺(...

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