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折耳根怎么做好吃 凉拌折耳根的吃法

材料:鱼腥草、二金条、香菜、生抽、凉拌醋、盐、香油、鸡精。 1、首先说说二金条,这种辣椒如果要凉拌生吃,必须挑选这种最嫩的。表皮有点皱皱的、颜色根部偏嫩绿、手感有点软,这样的二金条是比较嫩的,调凉拌菜非常好吃。 2、处理一下折耳根“...

首先我们准备原料,折耳根,把根须去除,掐断!掐断!掐断!注意,这里是掐断,不要用刀切,刀切的味道就变了, 洗干净装盘做好准备。 然后准备香菜,小葱 油炸花生(煎炸好花生出锅后,撒一点点盐),小米辣切断,剁碎的打算, 最后把所有的准...

主料 贵州酸菜 适量 折耳根 适量 辅料 盐 适量 味精 少许 糊辣椒面 适量 酱油 适量 芫须 适量 步骤 1.折耳根摘掉根毛,掐成小段洗干净。 2.酸菜横切粗丝 3.放入现捣的糊辣椒面 4.放盐 5.放味精 6.放酱油 7.放很少的陈醋 8.切点芫须 9.放芫须,拌...

凉拌折耳根的做法步骤11.准备食材,折耳根是我今天刚买到,好嫩的。 凉拌折耳根的做法步骤22.把折耳根的根须,老的去掉,摘成小节,洗干净。 凉拌折耳根的做法步骤33.准备葱,姜,蒜,油辣椒备用。 凉拌折耳根的做法步骤44.首先放入盐,葱蒜末,...

- 准备食材 - 折耳根 盐 花椒油 芝麻油 葱 香菜 酱油 辣椒粉 - 步骤 - 1.折耳根洗净切段。葱,香菜洗净切碎。 2.把折耳根,葱,香菜全部放入可以拌的大碗中。然后加少许盐,酱油,花椒油五六滴(可按个人口味加),芝麻油两滴,辣椒粉三勺(...

主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连...

凉拌鱼腥草做法一 鱼腥草洗净,用手掐成2~3厘米的小段,放盐和糖腌一下入味,再放蒜蓉、生抽、红油辣子、味精、花椒面、一点点醋、放入香菜装盘就可以了。调料的量根据自己的口味调就行了。 凉拌鱼腥草做法二 鱼腥草洗净后用手掐成小段,放盐和...

凉拌鱼腥草 1、用料:鱼腥草叶子两百五十克,盐、味精以及辣椒油和白糖少许。 2、把新鲜鱼腥草叶子中的杂质去掉,用清水冼净,放在面板上切成长段,放在盆子中加入少量的盐和一些清水进行浸泡。 3、把泡好的鱼腥草叶子取出后去掉水分,然后放在...

用料 折耳根 蒜 葱 老姜 油辣椒 生抽 醋 香油 花椒油 凉拌折耳根的做法 折耳根用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用 准备姜末、蒜泥、葱花 将折耳根放到盆里,放入盐、姜末、蒜泥、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油拌...

食材用料: 新鲜折耳根150克 大蒜 小米辣 盐 美极鲜酱油(普通酱油也行) 白糖 醋 香油 炸好的辣椒油 鸡精 菜谱做法: 1.将折耳根的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡5分钟,捞出控干水分待用 2.取一个小...

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