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芋泥的做法

芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性...

主料 熟芋头 200g 辅料 蜂蜜 适量 沙拉酱 适量 步骤 1.吃剩的熟芋头 2.准备好小裱花小工具 3.将熟芋头去皮 4.去皮的芋头粘成泥状 5.粘好的芋泥加入沙拉酱和蜂蜜 6.将所有食材拌匀 7.拌好的芋泥装入裱花筒内 8.挤入盘中即可

主料五花肉500克 辅料芋头1个 姜1块 调料食盐1/2茶匙 冰糖15克 料酒60毫升 生抽15毫升 老抽5毫升 植物油15毫升 香芋红烧肉的做法 1.五花肉洗净,切成2厘米见方的小块,芋头去皮切大块,姜切片 2.炒锅不放油,放入五花肉用小火煸至两面微黄出油后...

京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤...

炒芋泥的做法 1. 芋头削皮,切成大片,上蒸锅蒸30分钟。 2. 把蒸好的芋头放在盘子里用勺子压成芋泥。 3. 锅里放花生油,如果有猪板油更好,但这样的话准备工作可就长了。然后把芋泥倒进去。 4. 炒的过程中分次加入芝麻、葡萄干、红糖和白开水,...

芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀; 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可...

芋泥卷的做法 原料:土司1/2条 芋头1个 火腿1长段 细糖1杯 油4大匙 面粉3大匙 制作:(1)土司切去四周硬边备用,火腿切成条状。 (2)面粉加少许水调成面糊。 (3)芋头去皮、切片、蒸熟,压成泥状,加入糖与油和成芋泥,即为馅。 (4)取土司1...

芋泥做法 材料 芋头(一个),白糖(适量,按照喜爱) 做法 1.把芋头切成方块 2.用高压锅把芋头蒸熟,当然,熟透就行!没必要一定用高压柜 3.把蒸好的芋头放到炒菜的铁锅弄碎,越碎越好 4.放白糖,喜欢多甜就放多点!我是很喜欢放很甜! 5.开小...

芋头最简单的吃法 :水煮熟后,醮糖吃 芋头吃法很多,可蒸、煮、煎、炸、煲、烤,还可做糊、烧汤、煮冻等,制成菜肴后口感滑软酥糯、美味清香、黏嫩爽口、入荤入素、雅俗共赏、无不相宜。我国烹饪技法多样,就单对芋头的烹调也多姿多彩:芋头蒸...

香芋西米露 材料:芋头、椰汁、没有的话炼奶行、西米 做法: 1把芋头切成小块,方糖大小就行了(太大难煮得熟透)。先切片,再切成小粒。芋头大的话只用一半即可。家里有锅的话,可以先把锅烧热,放进油和一小片姜片,再倒进芋头块,炒几下,爆香...

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