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芋泥的做法

步骤 1 点击查看大图 材料备齐。芋头一个,肥肉半斤。如果能买的到猪油那就不用肥肉了。 步骤 2 点击查看大图 热锅,把肥肉里面的猪油提炼出来。 步骤 3 点击查看大图 芋头切块或切片,放蒸锅里面蒸45分钟。(时间自己掌握,觉得芋头够烂够软够...

芋头洗净,入半锅水,入锅中蒸15分钟左右。将蒸好的南瓜和蛋黄一起入食品料理机中,加入少量水打成泥。打好的南瓜蛋黄泥。锅入油烧热,倒入南瓜泥,加入盐、高汤煮开。加入蒸好的芋头拌匀,继续煮几分钟左右,临出锅前加入鸡精和葱花即可。

芋头蒸煮均可,还可以做成红烧,拔丝等等,下面分别介绍蒸、煮芋头的方法: 一、白糖芋头 1、洗净外皮的泥土,蒸锅内加水,将洗好的芋头放在篦子上; 2、盖上锅盖,大火20——30分钟。用筷子扎一下,可以判断是否蒸熟; 3、热乎乎的芋头出锅了,趁...

用料 芋头 500g 糖 200g 油(猪油最好) 60g 甜芋泥的做法 芋头洗干净,蒸食。 油先加热备用。 乘热用料理机捣拌均匀。 没有料理机的朋友用刀背在刀板上这样弄也是一样的效果哦。 捣拌均匀后加入适量的油,糖,用面包机的果酱功能做就0k了。 没...

主料 熟芋头 200g 辅料 蜂蜜 适量 沙拉酱 适量 步骤 1.吃剩的熟芋头 2.准备好小裱花小工具 3.将熟芋头去皮 4.去皮的芋头粘成泥状 5.粘好的芋泥加入沙拉酱和蜂蜜 6.将所有食材拌匀 7.拌好的芋泥装入裱花筒内 8.挤入盘中即可

主料 芋头 适量 白糖 适量 猪油 适量 辅料 生粉 适量 步骤 1.先将芋头削皮洗净,然后切块上锅蒸(以筷子能插进去为熟了) 2.将蒸熟的芋头用勺子压成芋蓉(也可以用搅拌机) 3.下适量的猪油,倒入芋蓉,加入白糖,翻炒至糖溶解,在下猪油翻炒至光...

香芋头饼 取芋头洗净先隔水蒸熟,放凉,再用勺打开弄成泥备用,再将香葱切沫,火腿切沫一起入备好的芋头泥里,加入适量盐用手拌匀,做成一个个小饼,再用面粉加鸡蛋做成的糊糊上一层放油里一炸,表面金黄里面软而略有咸味,可口埃

福州经典小吃芋泥的做法 芋头切块蒸熟 白芝麻炒熟备用 用猪皮榨油备用 蒸好的芋头,一边压一边加入大约炒菜所需要的的猪油量,搅拌均匀,一边用自己所能接受的的冰糖量加水化开(煮)一边倒入,一边嚐甜度,直到微甜为止。 将搅拌均匀的芋泥再拿...

主料 2人份 芋头5个、南瓜150克 辅料 咸鸭蛋2个 调料 食盐1克、细香葱2根、水50毫升 金沙芋艿步骤1 主要原料集合 步骤2 芋艿去皮,洗净后对半切开,南瓜去皮去籽切块,一起放入蒸锅中蒸熟 步骤3 将熟咸鸭蛋中的蛋黄取出 步骤4 2个咸蛋黄连同蒸熟...

生蚝洗净;丝瓜去皮,刨成丝;虾去壳(如有沙肠则去除);葱段切成粒,香菜切小段 薯粉(4汤匙)加入水(4汤匙),再分别加入丝瓜、虾、生蚝(依个人需要加入)、蛋(一个半),搅匀成粘稠状,最后加入少许盐及鸡粉 中火热好平底锅,倒入少许油...

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