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芋泥的做法

主料 熟芋头 200g 辅料 蜂蜜 适量 沙拉酱 适量 步骤 1.吃剩的熟芋头 2.准备好小裱花小工具 3.将熟芋头去皮 4.去皮的芋头粘成泥状 5.粘好的芋泥加入沙拉酱和蜂蜜 6.将所有食材拌匀 7.拌好的芋泥装入裱花筒内 8.挤入盘中即可

主料五花肉500克 辅料芋头1个 姜1块 调料食盐1/2茶匙 冰糖15克 料酒60毫升 生抽15毫升 老抽5毫升 植物油15毫升 香芋红烧肉的做法 1.五花肉洗净,切成2厘米见方的小块,芋头去皮切大块,姜切片 2.炒锅不放油,放入五花肉用小火煸至两面微黄出油后...

炒芋泥的做法 1. 芋头削皮,切成大片,上蒸锅蒸30分钟。 2. 把蒸好的芋头放在盘子里用勺子压成芋泥。 3. 锅里放花生油,如果有猪板油更好,但这样的话准备工作可就长了。然后把芋泥倒进去。 4. 炒的过程中分次加入芝麻、葡萄干、红糖和白开水,...

生蚝洗净;丝瓜去皮,刨成丝;虾去壳(如有沙肠则去除);葱段切成粒,香菜切小段 薯粉(4汤匙)加入水(4汤匙),再分别加入丝瓜、虾、生蚝(依个人需要加入)、蛋(一个半),搅匀成粘稠状,最后加入少许盐及鸡粉 中火热好平底锅,倒入少许油...

京味打卤面做法: 主料:五花肉、香菇、黄花、木耳、口蘑 辅料:鸡蛋、手擀面 调料:葱、姜、蒜、花椒、水淀粉、鸡精、盐、老抽、香油 做法: 1、香菇、黄花、木耳、口蘑,用热水浸泡发开,洗净后,不要倒掉发蘑菇的水,滤出后打卤用; 2、取汤...

芋头的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。祖国医学认为,芋头性...

食材 主料 粉芋头 1个 白糖 适量 步骤 1.选用这种粉的大潮州芋头,粉粉的香香的 2.去皮尽量切薄片,可带手套避免过敏皮肤痒 3.用大碗碟,平铺上锅蒸二十五分钟左右 4.用一个大而深的碗,趁热加入白糖不停的拌压至细腻 5.用大的汤勺压得快些,冷...

主料 芋头100克 面粉100克 辅料 白糖 适量 酵母粉 1克 芋泥包的做法 1. 将芋头洗净去皮切块蒸15分钟 2. 降蒸好的芋头加入适量白糖用勺子压成泥搅拌均匀备用 3. 面粉加入酵母和适量水揉成光滑面团,待发酵至两倍大 4. 降发酵好的面团分成四份,取...

芋头去皮妙法:将带皮的芋头装进小口袋里(只装半袋)用手抓住袋口,将袋子在水泥地上摔几下,再把芋头倒出,便可以发现芋头皮全脱下了。芋头含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀; 生芋有小毒,食时必须熟透;生芋汁易引起局部皮肤过敏,可...

食材 主料 芋头500克白果150克 辅料 油1碗白糖1/3杯 一潮潮州菜之手把手教你做芋泥白果的做法步骤 1. 芋头去皮洗净,切成块状;白果洗净,沥干水备用 2. 烧开半锅水,放入芋头块,加盖开大火隔水清蒸20分钟 3. 取出蒸熟的芋头,趁热将其捣成泥状...

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