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鱼腥草凉拌怎么好吃?

主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连...

首先我们准备原料,折耳根,把根须去除,掐断!掐断!掐断!注意,这里是掐断,不要用刀切,刀切的味道就变了, 洗干净装盘做好准备。 然后准备香菜,小葱 油炸花生(煎炸好花生出锅后,撒一点点盐),小米辣切断,剁碎的打算, 最后把所有的准...

步骤 1.材料集锦。 2.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用盐水浸泡几分钟,捞出控干水分待用;也可以用开水焯一下。 3.加入少量醋 4.加入蒜泥。 5.放些糖。 6.加入花椒油。 7.加入香油 8.加入酱油。 9.将...

主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连...

1.备好花椒和干辣椒,我用了泡辣椒,这种辣椒辣味小但很香。鱼腥草根摘掉叶子,只要根清洗干净。 2.辣椒切碎 3.开水焯烫 4.焯烫后快速投入凉水中过凉 5.辣椒和花椒用油炒香,做好麻辣油备用 6.炒好的根捞入碗中,放入醋、盐、糖 7.加入炒好的麻...

用料 主料 鱼腥草(叶)1把 调料 食盐 适量 姜 适量 蒜 适量 老抽 适量 香油 适量 辣椒油 适量 凉拌鱼腥草叶的做法 1.鱼腥草叶去掉根蒂和毛须,放入清水中泡去泥 2.洗净沥干水份 3.加入盐、姜蒜、老抽和油辣椒拌匀 4.最后淋入点儿香油即可

两种,一直接切成节,凉拌 二,用开水烫一下(几秒就行了) ,凉拌

可以的。 工具/原料 鱼腥草根 300克 蒜 6颗 红辣椒 5克 姜 5克 方法/步骤 1 从市场上买回后就放盒里,先洗一次,就用水泡大约半小时。我这次泡的比较久,吃时一点鱼腥味都没有,觉得不像鱼腥草了。备注说明:鱼腥草根很容易变色,变的不白,这个...

食材 折耳根适量 辣椒粉适量 盐适量 菜籽油适量 胡椒粉适量 花椒粉适量 十三香适量 芝麻适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1,把折耳根洗净,放盐搅拌腌制。 2,准备辣椒粉加入花椒粉,胡椒粉,十三香粉 3,锅里加油烧热。 4,烧热后放入芝麻,再...

鱼腥草不需要烫熟,洗好,掐成小段直接拌就可以。 凉拌鱼腥草做法: 1. 把根上的须摘掉,掐成小节; 2. 多放点盐揽十分钟,拌调料之前在用水冲掉; 3. 将调料跟鱼腥草搅拌好,调料:蒜末,酱油,花椒粉,辣椒油,糖,醋,香油,小葱; 4. 拌好上...

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