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小龙虾的做法大全

你好 有红烧.爆炒.油炸.香辣.茄汁明虾.黄金蝴蝶虾.泡菜爆河虾.沙拉龙虾.油焖大虾.红椒爆鲜虾.美味龙虾球

用料 主料 小龙虾2斤 辅料 鸡蛋 2-4个 八角 适量 冰糖 少许 料酒 2勺 盐 3克 旱黄瓜 2根 干辣椒段 适量 泡辣椒 1碗 小米辣 1/2碗 花椒 2勺 姜 1块 蒜 1颗 香叶 适量 卤煮麻辣小龙虾的做法 1. 自己做小龙虾还是把头部留住,可以吃虾黄,不过要去...

1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。 麻辣小龙虾 2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。 3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。 4.看到小龙虾卷曲后,放入香...

我介绍一些比较简单的家常做法,希望可以帮到你:) 花式小龙虾做法 配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精各半汤匙 ·操 作:...

食材:小龙虾3斤、油、盐、糖、老抽、醋、生姜、葱、王守义十三香、 1. 剪去龙虾的脚和须,用牙刷仔细刷洗龙虾腹部,再放在清水中冲洗干净。 2. 锅内放油,七分热加姜爆香。 3. 放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒,继续翻炒一会。 4. 加盐...

主料 龙虾1500g 葱姜蒜等 清水龙虾的做法步骤 1. 龙虾放清水里洗,加盐,醋。泡45分钟到60分钟。 2. 捞出龙虾,用牙刷刷干净。沥干水备用。 3. 冰火两重天。水烧滚开2分钟,放龙虾进去1分钟左右捞出,放进冷水中冲洗。这样子龙虾肉更紧凑。 4. ...

用料 小龙虾1.5斤 姜4片 生抽3勺 老抽2勺 料酒30勺 糖15克 盐5~8克 蒜头4粒(拍碎) 八角2个 郫县豆瓣酱30克 水100克 花椒适量 辣椒4~5颗 美善品麻辣小龙虾的做法 小龙虾放入网锅,水1200克,先5分钟40度5速清洗。 清理好主锅,放入油40克姜4...

1. 购买 购买的时候,尽量挑鲜活的,澳洲龙虾有深红色的,还有一种花龙的,我买的是红的那种。注意买的时候,水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量,里面再适当的带点水,这会让你多掏一百块而毫不知觉的。我后来要求他把龙虾拿出来,直接放在...

麻辣龙虾 备料过程: 1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方; 4.两根大葱切葱末(方法同上); 5.剥...

1.准备好龙虾。 2.掐去虾头。 3.从虾尾部抽出虾肠。 4.将收拾好的虾洗净沥干水分。 5.将小米椒,老姜,大蒜籽和香葱杆洗净。 6.将所有调味料切好备用。 7.将锅洗净烧干,倒入足量的食用油。 8.同时将调味料倒入适量小火炒香。 9.将龙虾倒入适量...

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