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小龙虾的做法大全

【麻辣小龙虾做法】 1. 青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水 2. 倒入大量二锅头、白醋、盐,用刷子将虾身虾腹刷洗干净 3. 虾去头除腮抽肠开背,清水冲洗干净 4. 坐锅起大油,下龙虾过油爆红 5. 坐锅起油,下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料...

小龙虾的做法 有很多种埃 火锅龙虾, 红烧龙虾。 清炖龙虾, 油炸龙虾。

爆炒香辣小龙虾的做法步骤 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:1 1先准备好配料,姜切片,蒜拍一下. 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:2 2干辣椒剪成半节备用。 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:3 3先把小龙虾尾巴那里的肠子拉出来丢了,接着把头摘掉.用牙刷把肚子刷干...

制法: 1.将龙虾先放在清水里养至少一天,让虾把身体里的淤泥吐荆用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净,根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾背上划开一道口子。 2.将虾子在开水锅中煮,待龙虾全变红的时候,起锅。 3.将适量的植物油烧热,放入葱、姜,豆...

麻辣龙虾 备料过程: 1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身(要捏紧其背部,以免被箝); 2.用大剪子剪去须叉,泡在清水中待用; 3.两块干姜去皮切姜末(先切薄片,再改姜丝,才能完成)每块姜约50mm见方; 4.两根大葱切葱末(方法同上); 5.剥...

用料 主料 小龙虾2斤 辅料 鸡蛋 2-4个 八角 适量 冰糖 少许 料酒 2勺 盐 3克 旱黄瓜 2根 干辣椒段 适量 泡辣椒 1碗 小米辣 1/2碗 花椒 2勺 姜 1块 蒜 1颗 香叶 适量 卤煮麻辣小龙虾的做法 1. 自己做小龙虾还是把头部留住,可以吃虾黄,不过要去...

步骤 1 买回来活着的小龙虾先泡在淡盐水中吐吐泥沙 步骤 2 一定要带上手套,小虾的钳子还是很厉害啊,夹的我手指好疼,都青了! 步骤 3 用剪子剪开头部 步骤 4 这个黑囊就是虾胃 步骤 5 剪开头部侧面 步骤 6 剪掉虾腮 步骤 7 去虾肠 步骤 8 去虾...

食材:小龙虾3斤、油、盐、糖、老抽、醋、生姜、葱、王守义十三香、 1. 剪去龙虾的脚和须,用牙刷仔细刷洗龙虾腹部,再放在清水中冲洗干净。 2. 锅内放油,七分热加姜爆香。 3. 放入洗好的龙虾煸至龙虾稍见红色。淋料酒,继续翻炒一会。 4. 加盐...

1. 原料图 2. 买回来的龙虾,用水泡一下,拿筷子打圈搅一会,会出来很多脏的絮状的东西。然后泡一会,再搅一下。换水,再搅一次。这样尤其适用大龙虾,不用一个个的拿起来刷了。还是比较干净的。 3. 龙虾尾巴有左中右三瓣,中间那个长在最上面的...

用料: 龙虾:一斤香菜:两根食用油:适量生姜:一小块食用盐:适量大蒜瓣:四瓣葱:一颗酱油:适量红米椒:五个 收起 步骤: 1 活龙虾买回来放盆里,加入适量盐和冷水养四个小时,让龙虾吐出脏物,中途换几次水。再烧热水,将龙虾放入热水中浸泡一会。 2...

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