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小龙虾的做法大全

用料 主料 小龙虾2斤 辅料 鸡蛋 2-4个 八角 适量 冰糖 少许 料酒 2勺 盐 3克 旱黄瓜 2根 干辣椒段 适量 泡辣椒 1碗 小米辣 1/2碗 花椒 2勺 姜 1块 蒜 1颗 香叶 适量 卤煮麻辣小龙虾的做法 1. 自己做小龙虾还是把头部留住,可以吃虾黄,不过要去...

小龙虾的做法 有很多种埃 火锅龙虾, 红烧龙虾。 清炖龙虾, 油炸龙虾。

【麻辣小龙虾做法】 1. 青虾清水加少许盐静养1天,期间数次换水 2. 倒入大量二锅头、白醋、盐,用刷子将虾身虾腹刷洗干净 3. 虾去头除腮抽肠开背,清水冲洗干净 4. 坐锅起大油,下龙虾过油爆红 5. 坐锅起油,下八角桂皮香叶丁香白胡椒干姜等香料...

爆炒香辣小龙虾的做法步骤 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:1 1先准备好配料,姜切片,蒜拍一下. 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:2 2干辣椒剪成半节备用。 爆炒香辣小龙虾的做法步骤:3 3先把小龙虾尾巴那里的肠子拉出来丢了,接着把头摘掉.用牙刷把肚子刷干...

主料 小龙虾 1.5kg 辅料 花椒 适量 干辣椒 适量 青、红辣椒 时间 甜面酱 1.5汤匙 海鲜酱 2汤匙 郫县豆瓣 3汤匙 红油火锅底料 70克 葱姜蒜 适量(两份) 八角 3颗 肉蔻 2颗 白豆蔻 2颗 草寇 2颗 毛桃(辛夷) 1颗 小茴香 一小撮 香叶 3片 白芷 2...

步骤 1 买回来活着的小龙虾先泡在淡盐水中吐吐泥沙 步骤 2 一定要带上手套,小虾的钳子还是很厉害啊,夹的我手指好疼,都青了! 步骤 3 用剪子剪开头部 步骤 4 这个黑囊就是虾胃 步骤 5 剪开头部侧面 步骤 6 剪掉虾腮 步骤 7 去虾肠 步骤 8 去虾...

主料 龙虾1500g 葱姜蒜等 清水龙虾的做法步骤 1. 龙虾放清水里洗,加盐,醋。泡45分钟到60分钟。 2. 捞出龙虾,用牙刷刷干净。沥干水备用。 3. 冰火两重天。水烧滚开2分钟,放龙虾进去1分钟左右捞出,放进冷水中冲洗。这样子龙虾肉更紧凑。 4. ...

我介绍一些比较简单的家常做法,希望可以帮到你:) 花式小龙虾做法 配 料: 小龙虾1000克、老姜100克、花椒25克、大蒜瓣100克、剁碎的泡朝天椒10只、剁碎的豆瓣 3汤匙 (约20克)、橙子1只、香菜20克、 花生油300克、鸡精, 蘑菇精各半汤匙 ·操 作:...

1.将小龙虾洗净,葱姜蒜切碎,辣椒剪块。 麻辣小龙虾 2.锅中加入比平时炒菜稍多的油,烧到3成热,放入辣椒、花椒、葱、姜、蒜煸出香味。 3.放入洗净的小龙虾翻炒均匀,然后淋入白酒、生抽、老抽,加入白糖炒出香味。 4.看到小龙虾卷曲后,放入香...

鱼香小龙虾 原料:小龙虾500g、泡辣椒50g、姜末、蒜末各10g、葱花30g、盐、胡椒粉、料酒、白糖约75g、醋15g、鸡精、味精、鲜汤、水淀粉适宜、精炼复制油150克(亦可用菜油、色拉油代替)。 制作: 1、小龙虾去壳、去内脏、洗净,泡辣椒剁末,用白糖...

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