www.fltk.net > 夏天做什么汤成本低汤好喝

夏天做什么汤成本低汤好喝

夏日煲汤,料讲究败火、去湿,这就要求汤主料要选择性甘凉的,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等以及剑花、鸡骨草等清火、清润类中草药。而诸如冬虫、夏草、参之类的草药在夏季是不宜入汤的,即使在冬天,滋阴壮阳类的大补草药也并不适合年轻人...

腐竹黄瓜汤的做法 1、将水发腐竹、黄瓜均洗净切丝备用。 2、净锅上火倒入油,将葱、姜爆香,下入黄瓜、水发腐竹煸炒,倒入水,调入盐、鸡精煲至熟即可。

冬瓜老鸭汤功效:清热消暑。用于暑天烦渴胸闷,尿少者。用料:冬瓜2000克、薏苡仁30克、赤小豆30克、老鸭750克、姜2片、盐5克做法:1. 冬瓜洗净,切成大块状;2. 薏苡仁、赤小豆洗净,浸泡1小时;3. 老鸭去毛、内脏,洗净,斩件,飞水。烧锅...

1.清热解暑的“三豆汤”: 三豆”是指绿豆、赤豆和黑大豆。将以上各味(每味10克为宜)置于锅中,加入清水600毫升左右,用文火熬成200毫升左右,冷却后,即可连豆带汤一起服用。绿豆性味甘寒,有清热解毒,消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸,功效为...

01 苦瓜排骨汤:材料是苦瓜、排骨、盐。做法:苦瓜切成小段和排骨切成小段放入锅中炖,并加入少许盐。功效:清热解毒。 02 箩卜汤:材料是白萝卜、盐。做法:把白萝卜切成丁状,放过锅中煮,加入适量盐。功效:止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利...

豆腐黄瓜汤: 清热解毒、养肺行津、润燥平胃。豆腐半斤放锅内微煎片刻,黄瓜去皮切块与豆腐同煮,加清水六至八碗 煲汤代茶,可饮可食。 鲜荷蜜糖水: 消暑清热。鲜荷叶一百克连梗切碎,加蜂蜜一百克,清水数碗,煮汤代茶。 绿豆老鸭汤: 清热利...

冬瓜绿豆沙 用料:每次可用鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。 做法:制作时,先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有条件可去除绿豆皮。然后将准备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬...

1、蔬菜汤:补充矿物质 夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤,如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等。烹调时,只需要加一点香油或橄榄油,放一点点盐,做成清淡的咸味汤即可。喝蔬菜汤一方面可补充水分,另外也可以补充...

第一:银耳莲子汤 材料:银耳、莲子、水、冰糖 做法:将白木耳放到清水中浸泡,并且撕成小块;然后在锅中加入清水、白木耳、莲子还有冰糖,清水一定要能够完全浸泡食材;小火炖煮六个小时,这样所有的食材都软烂了,可以直接服用。 注意事项:这道...

一、百合绿豆汤 材料:鲜百合100克,绿豆250克,冰糖适量。 做法:1、洗干净绿豆和百合,一同放入砂锅中2、加入适量清水,大火煮开3、再关小火将绿豆和百合煮至绵烂4、最后加入冰糖即可 功效:清热解暑。用于炎炎夏日易心烦气燥、口干、出汗者。...

网站地图

All rights reserved Powered by www.fltk.net

copyright ©right 2010-2021。
www.fltk.net内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com