www.fltk.net > 我做的甜酒味道很好吃,但就是有点生米的感觉。请问这是怎回事?

我做的甜酒味道很好吃,但就是有点生米的感觉。请问这是怎回事?

米酒米先泡一个小时,然后再蒸二十分钟米有光泽就好了,放酒曲子时温度不宜太高太约三十度左右。这样做出的

这一传统工艺食品,只要是通过用糯米在酒药的发酵下所产生的特殊味道,各地的做法可能不一样,对于你所产生

  制作条件:   1.买到酒曲和糯米。   2.稳定的30℃左右的发酵条件(夏季除了空调房一般

如果高于35度,做成的酒酿就会发红,虽可吃,但外观不好。这样保温36-48小时,甜酒酿就做好了。我做

常温就行啊!话说你没有蒸吗?蒸过以后没有生味啊

超详细的醪糟制作过程,在家做省钱又健康

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把你自己做的甜酒酿。用火烧一下看看加不加生,这样好一点,我烧过就是加热。

大米米酒具体做法如下: 需要提前准备好的材料包括:大米 330g、酒曲 适量、酵母 适量。 1、第一

最常见的问题就是米酒中米粒散碎,有夹生米,酒色浑浊,不甜,或者很酸,又或者无味。纯正的米酒是用糯米酿

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