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四川甜蒸肉的家常做法

甜蒸肉的家常做法大全 甜蒸肉(甜烧白) 材料 五花肉、酱油、蜂蜜、油、猪油、糯米、白糖、豆沙 做法 1、准备好五花肉(分层三层以上为好) 2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。 3、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色。 4、再涂上一层蜂蜜。...

用料 五花肉 3斤 糯米 1斤 花生 绿豆 糯米 黄豆 米 炒香打粉 1小碗 红糖 1小碗 橙皮/砂糖橘皮 大半碗 酱油 3勺 猪油 2勺 白糖 1勺 盐 1盐勺 四川蒸甜肉(甜烧白)的做法 五花肉洗净冷冻半小时切薄片,倒3瓷羹酱油、少量盐拌匀; 红糖、橙皮切尽...

主料 五花肉 500克 豆沙馅 200克 红糖 少许 白糖 少许 红薯 2根 酱油 一汤勺 步骤 1.肉毛处理干净然后空锅放灶上将锅烧热然后肉皮朝下烧至肉皮金黄 2.肉洗干净抹上酱油这样肉的颜色好看锅里放油烧到7成热时将抹了酱油的肉在油锅里跑下这样做出来...

首先将五花肉洗净放入锅中,倒入清水煮熟两分钟后洗净备用。 然后把五花肉切成薄片。姜切碎末。 把切好的肉片装入碗中,加入生抽,酱油,料酒,胡椒粉,姜末,腐乳,全部搅拌均匀后加入生粉拌匀,腌制半小时左右。 准备好蒸肉米粉,(我这种是不...

先把酒米煮至8成熟取出后,用红糖枸杞搅拌均匀,将五花肉煮熟后切至约10厘米长0.5厘米厚的片,然后把蜜枣和豆沙裹到肉片里面放入碗底,再将先前搅拌均匀的酒米放在上面,入锅蒸20分钟左右就OK了。。

做法编辑 方法一 制作食材 主料:带皮花肉(8两)配料:姜、葱丝(25克)、炒米粉(25克)、甜面酱(0.8两)、白糖(0.5两) 制作流程 1.把五花肉皮刮净,10公分长,0.5公分的厚片 2.放入炒粉,甜面酱、白糖、少许淀粉水、姜葱丝拌匀上笼蒸5个小...

粉蒸肉(甜味版)用料 五花肉 500g 生姜 20g 草果粉 少许 茴香粉 适量 酱油 少许 八角粉 少许 白酒 少许 白砂糖 适量 粉蒸肉(甜味版)的做法 五花肉洗净,切薄片,放入盘子中,生姜切末。 在装五花肉的盘子中加入生姜末,盐,鸡精,适量草果粉...

九斗碗的内容,一般就是农家将现成的鸡、鸭、鱼、肉、蛋,加上时令蔬菜,做成四川的家常菜肴。如芙蓉蛋、清蒸鸡鸭、蒸杂脍、甜烧白、咸烧白、粉蒸肉、蒸肘子、宫保鸡盯韭黄肉丝、鱼香肉片、白油肝片、椒麻鸡块、火爆双脆、糖醋里脊、白汁三鲜、...

米粉蒸肉的制作材料:主料:带皮猪肉250克,大米100克,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐,味精,糖,甜面酱各适量,葱末,姜丝各适量,五香粉半茶匙,香油少许。米粉蒸肉的特色:成菜美观,味道鲜美。 教您米粉蒸肉怎么做,如何做米粉蒸肉才好吃1、将猪肉洗净切成...

粉蒸肉做法 材料 切片五花肉,蒸肉粉,甜面酱,辣酱,酱油,白糖,料酒,鸡精,葱姜蒜,南瓜 做法 1、五花肉留皮切薄片。 2、将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒、鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时(我腌制了3个...

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