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石香菜

石香菜,草本植物,即“留兰香”。有地方叫麝香菜,也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜,十香菜或石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香,是薄荷的一种。又称:绿薄荷、香花菜、香薄荷、青薄荷、血香菜、狗肉香、土薄荷等。 【种植技术】 一、栽培...

石香菜是河南人比较熟悉的一种调味菜。有地方叫麝香菜,也有直接叫香菜的。其正名就叫麝香菜,石香菜是音译。真正的学名应叫留兰香,是薄荷的一种。 石香菜是一种类似于薄荷的植物,有大叶和小叶两种,但叶子都比薄荷叶子小很多,植株也小很多,...

石香菜没有禁忌,可以放心使用。 药性: 功效:性温味辛,入肺经、肝经,成分含有1.8%左右的挥发油。健脾消食,利尿通便。有强身健体、醒脑开智的功效。 食方: ■十香菜与核桃仁凉拌,有健脾、健脑、消食的功效。 ■十香菜叶与蒜茸等配料捣烂后做...

石香菜,学名芗(xiāng)草,河南有地方叫麝香菜,又称十香菜、思乡菜。传说中黄帝与蚩尤战,蚩尤善巫蛊之术,对阵之时常以瘴疠之毒杀人,且能不吃不休,勇猛无比。黄帝不能力敌,请天神助其破之。九天玄女授予黄帝芗草,以强身健体、避秽驱邪,则...

香菜,又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星 H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味,所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种,为一年生草本植物,原产地为地中海沿岸及中亚地区,中国在汉代由张骞于公元前119年引入,在《齐民要术》中...

石香菜吃法: 1、吃面条的时候把蒜和石香菜的叶子一起捣碎,拌在面条里,味道极佳,闻起来有一种淡淡的薄荷香味,吃起来就是一种清爽的清香,尤其在炎炎的夏季,更是一种清凉。 2、石香菜是个性十足的稀有蔬菜,其香味浓醇、鲜菜调味,主菜配饰...

主料 面粉 500g 韭菜 200g 藿香 10g 石香 20g 红薯粉条 50g 鸡蛋 4个 辅料 食盐 适量 食用油 适量 十三香 适量 小磨香油 适量 步骤 1.活好的面团用保鲜膜包住醒20分钟 2.韭菜洗净控水 3.主角登场啦,调味菜,藿香、石香洗净控水 4.红薯粉条泡软 ...

香菜虽味美,但不宜多食或经常食用。 这是因为中医认为香菜辛温香窜,内通心脾,外达四肢,辟一切不正之气,有温中健胃的作用,但因香菜味辛能散,多食或久食,会耗气、损精神,进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气...

1石香菜 简介 石香菜是一种类似于薄荷的植物,有大叶和小叶两种,但叶子都比薄荷叶子小很多,植株也小很多,有明显的薄荷香味。河南人喜欢吃面,尤其是吃蒜...

1、香菜洗净,沥干水份,切碎。 2、碗内放入适量的盐,少许的糖。 3、放入少许的剁辣椒,不喜欢吃辣可以不放。然后放入适量的香醋。 4、来点味极鲜和芝麻油。 5、把香菜放入碗内拌匀,可以了。

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