www.fltk.net > 请问这是什么品种罗勒?可以吃么?

请问这是什么品种罗勒?可以吃么?

罗勒属植物中变种及品种繁多,你看看: 1,甜罗勒:为罗勒属中以幼嫩茎叶为食的一年生草本植物,矮生,栽培最为广泛,在我国也较为常见,形成紧实的植株丛,株高25~30cm,叶片亮绿色,长2.5~2.7cm,花白色,花茎较长,分层较多。我觉得最好吃...

楼上说那么多,全是答非所问 市场上目前主要就3种新鲜罗勒,绿罗勒,甜罗勒和泰国罗勒(主要区别就是带有红色部分) 而干罗勒碎,是由绿罗勒做出来的

我种有甜罗勒和小叶罗勒,我自己喜欢吃小叶的,比较香,大叶的甜罗勒只吃一次感觉没小叶的香,但这因个人的口味不同,所以不能一既定论。 查看原帖>>

一般甜罗勒就好,味道比较温和,台湾朋友比较喜欢九层塔(茎秆是紫色的),北方人比较喜欢味道重的,叫荆芥。

紫罗勒可以吃,就跟紫苏和绿苏的区别一样,颜色不同而已炒蛋做中菜的话还是台湾说的九层塔的味道比较好西餐的话用甜罗勒多些,像搭配各种cheese和番茄的色拉和小菜什么的,或者用来做青酱配意粉 查看原帖>>

你好,这个应该算是一种罗勒。 在河南叫荆芥,夏天嫩尖拌凉菜用的。 望采纳。

我们叫地椒

西餐罗勒酱用的是大叶罗勒 台湾九层塔好像用的是八角味品种的罗勒 不过因为品种太多杂交广泛最好找国内的荆芥 荆芥是很与悠长的八角味 其他品种的九层塔有些是比较冲鼻子的八角味

...我妹上次来我家,也指着我的金不换说,这不是罗勒么...我类个去!!!!我说这个是拿来炒薄壳的!!!!!

是罗勒的一个品种---台湾称:九层塔---绿骨九层塔、红骨九层塔。@12$ 查看原帖>>

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