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糯米粉凉糕的做法大全

原料:糯米粉500g,粳米(大米)粉200g,豆沙馅400g,熟糯米面70g,水适量。 做法:糯米粉,粳米粉混合在一起,加适量水和好成团,上锅蒸熟后取出晾凉,揉匀搓条,下剂包馅,粘上熟糯米粉,用圆形模子扣成圆饼即可。 [派生]金凉糕,即将熟糯米面...

材料 主料:糯米,豆沙。 做法 1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。 2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。 3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去...

不是,是土豆淀粉。红糖凉糕粉做法参考: 材料:土豆淀粉 100克,色拉油1小勺,地瓜粉50克,熟太白粉少许,红糖80克,水120克,开水300克 做法 1.土豆淀粉,地瓜粉,红糖放入钢盆中,加水搅拌均匀,加入色拉油 2.再加入开水,用擀面杖搅拌成稠糊...

用料 糯米粉 红花生 熟芝麻 白砂糖 面粉 自制凉糕的做法 糯米粉加温水和成光滑的面团,压平盖上保鲜膜上锅蒸,凉水大火蒸十分钟改中火蒸十分钟,用筷子扎中间没有白色的就熟了 花生干炒不要放油,炒熟后晾凉用擀面杖擀成花生碎 生面粉小火干炒至...

主料 糯米粉 3份 低筋面粉 1份 辅料 白砂糖 适量 黄豆面 适量 食用油 少许 步骤 1.买来的黄豆面是生的,用小火炒熟。能买到熟的黄豆面最好了。只要一点就够了,是防止做好的凉糕粘到一起。 2.三份糯米粉一份低筋粉,适量白糖 3.用开水和面,不要...

食材明细 糯米粉 200克 澄粉 50克 糖 60克 奶粉 60克 乌龙茶 10克 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 简单 难度 乌龙凉糕的做法步骤 乌龙凉糕的做法步骤:1 1全部材料:糯米粉,澄粉.糖,奶粉乌龙茶 乌龙凉糕的做法步骤:2 2开水泡茶30分钟,用纱布过滤...

主料 紫薯 :100 糯米粉 :100 辅料 糖 :适量 澄粉 :适量 具体步骤 第一步 1.糯米粉和澄粉放入碗中混合均匀 第二步 2.加入白糖 第三步 3.分次倒入水 第四步 4.搅拌成没有颗粒的稀糊状 第五步 5.盖上保鲜膜 第六步 6.放入微波炉高火一分钟 第七...

原料:糯米粉500g,粳米(大米)粉200g,豆沙馅400g,熟糯米面70g,水适量。做法:糯米粉,粳米粉混合在一起,加适量水和好成团,上锅蒸熟后取出晾凉,揉匀搓条,下剂包馅,粘上熟糯米粉,用圆形模子扣成圆饼即可。[派生]金凉糕,即将熟糯米面改...

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