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米酒汤圆的做法

1、取一只干净的盆子,放入50克糯米粉,35克水 2、面团揉光滑后分成小个的面团 3、烧开水后放入面团,煮到面团浮起捞出备用 4、盆里放入100克糯米粉,60克水,加入煮熟的糯米面团 5、戴上一次性手套揉成光滑的面团,一开始有点黏,揉好了就不黏...

用料:小汤圆 250g 米酒 500g 冰糖 适量 鸡蛋 一个。 步骤 1清水煮沸,加入小汤圆、冰糖、米酒。 步骤 2最后加入鸡蛋,锅中捣碎均匀即可。 小贴士:水要保持沸腾,如果可以,直接用开水即可。 甜酒甘甜芳醇,能刺激消化腺地分泌,增进食欲,有助...

米酒煮汤圆的做法: 第1步、准备好的食材(汤圆、米酒、白糖)。 第2步、用锅盛水,用大火将水煮开后,放入汤圆。 第3步、放入汤圆后,用勺子划圈搅拌一下。 第4步、等待汤圆煮好会浮起来。 第5步、向锅中加入3大勺的米酒。 第6步、然后再用勺子...

步骤1、适量汤圆粉,温水和面,把面团揪成花生大小的小剂子,再揉成小丸子。2、醪糟烧开后,下汤团,汤团浮起后,打入蛋花,关火,加入白糖。3、醪糟制做工艺不好把握,还是去买半成品比较方便,而且味道也不错。醪糟营养价值非常高,尤其是对女...

将鸡蛋打散,枸杞、冰糖备用,锅里倒入适量的水煮沸,再倒入小圆子,等小圆子浮上水面后,再放入酒酿、蛋清,最后放入枸杞、冰糖即可。 汤圆起源于中国宋朝。当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料...

一,可以直接饮用。 二,将米酒放入快要煮好的汤圆中,愿意吃就多放些,煮个开就可以吃了。 三,先在锅里放些水,等水开后再把鸡蛋打开窝在锅里,快熟后就把米酒放入,也是愿意吃就多放,特别有营养,有补血补气的功能。 1、直接食用:开瓶后用...

主料 小汤圆若干 鸡蛋两个 米酒1盒 清水大半锅 辅料 冰糖若干块 鸡蛋米酒汤圆的做法步骤 1. 先将清水放进锅中烧热,然后倒入汤圆煮沸, 2. 等再次煮沸之后倒入米酒,然后依量加入冰糖,在慢慢煮至进味。 3. 最后加入鸡蛋清,用勺子一勺一勺的加...

下面介绍甜酒汤圆的做法。 主料:甜酒2大勺、鸡蛋2个 辅料:枸杞子适量、水2碗、糯米粉适量 步骤: 1.先把所需要材料准备好; 2.取适量的糯米粉揉成面团,揉小汤圆; 3.锅里加入2碗水加热; 4.加热至水煮开; 5.水开后加入2大勺甜酒; 6.加入甜...

米酒即醪糟是南方秋冬季节最爱吃的东西了,尤其是在城市里,每天一大早就有小贩在叫卖“小钵子甜酒,有小钵子甜酒啦”,一碗充满酒香又温暖甜蜜的小钵子甜酒下肚,浑身暖洋洋。在孝感流行一种米酒汤圆,清香爽口,回味无穷。一 制作米酒汤圆的原料...

醪糟的吃法大全 : 1.直接食用的方法,北方人喜欢,南方人有点儿接受不了,觉得味道太冲了太浓了,她们通常喜欢把酒酿再次制作一下。 2.作醪糟(酒酿、甜酒)饮料: A、热饮:取适量醪糟,加适量开水,白糖搅拌后冷却即可饮用。 B、冷饮:将热饮放...

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