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凉拌折耳根的做法

折耳根麻辣酸甜,清淡爽口,是夏季餐桌上的一道佳品。可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养成分,具有消炎解毒、温中益气的功效。特别是其地下茎成为人们最爱吃的桌上佳肴。(收起) 食材 主料 折耳根 250g 辅料 酱油 适量 盐 适...

- 准备食材 - 折耳根 盐 花椒油 芝麻油 葱 香菜 酱油 辣椒粉 - 步骤 - 1.折耳根洗净切段。葱,香菜洗净切碎。 2.把折耳根,葱,香菜全部放入可以拌的大碗中。然后加少许盐,酱油,花椒油五六滴(可按个人口味加),芝麻油两滴,辣椒粉三勺(...

主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连...

主料:鱼腥草 调料:盐、酱油、醋、白糖、鸡精、红油、干辣椒 做法: 1、将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用; 2、将干辣椒切成段,放到温油中炸至酥脆,发出香味,连...

食材 折耳根适量 辣椒粉适量 盐适量 菜籽油适量 胡椒粉适量 花椒粉适量 十三香适量 芝麻适量 制作时间: 用餐人数: 步骤 1,把折耳根洗净,放盐搅拌腌制。 2,准备辣椒粉加入花椒粉,胡椒粉,十三香粉 3,锅里加油烧热。 4,烧热后放入芝麻,再...

做法 1、将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。 2、蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油。 3、用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟(不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间),捞出沥干。 4、把鱼腥草放在...

凉拌鱼腥草做法一 鱼腥草洗净,用手掐成2~3厘米的小段,放盐和糖腌一下入味,再放蒜蓉、生抽、红油辣子、味精、花椒面、一点点醋、放入香菜装盘就可以了。调料的量根据自己的口味调就行了。 凉拌鱼腥草做法二 鱼腥草洗净后用手掐成小段,放盐和...

原料 听语音 主料:鱼腥草 辅料:鸡丝 调料:盐、醋、鸡精、辣椒油、酱油、花椒油 做法 听语音 1、将鱼腥草用清水洗净,摘去老根、叶,留下嫩白根及叶片,再用手将其分折成长短合适的段。 2、蒜头压成蒜蓉,用微波炉制作好辣椒油。 3、用凉开水...

用料 折耳根 蒜 葱 老姜 油辣椒 生抽 醋 香油 花椒油 凉拌折耳根的做法 折耳根用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分钟,捞出控干水分待用 准备姜末、蒜泥、葱花 将折耳根放到盆里,放入盐、姜末、蒜泥、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油拌...

凉拌野生鱼腥草 材料 鱼腥草一小把,盐,味精,醋,油辣椒,白糖 做法 1、鱼腥草洗净后切成2厘米长的小段; 2、拌上盐、味精、醋、油辣椒、白糖即可

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