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凉拌芹菜的做法是什么?

拌芹菜 原料: 芹菜500克,麻油20克,酱油25克,糖5克,盐5克。 做法: 1.先把芹菜摘去根、老茎、老叶,洗净,切成5厘米长的段。 2.锅内放氺,在旺火上烧开,再把洗净切好的芹菜放入锅内焯一下(要烫熟又要保持脆嫩),随即捞起,沥去氺分放入碗...

原料:芹菜,胡萝卜,木耳。 凉拌芹菜 辅料:火麻油,醋,盐,蒜,酱油。 制法: 1、木耳泡发,胡萝卜切丝,芹菜切丝。 2、沸水焯木耳。 3、沸水焯芹菜胡萝卜。 4、焯好了放到碗里放上碗,蒜米,陈醋,料酒,搅拌均匀。 5、倒入火麻油调味,食用...

凉拌芹菜的做法: 芹菜切成段,烧一锅水,开,放芹菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆凉开水里,及时冷却,(否则,芹菜会黄),然后用手捞出滴干水分,加海天金标生抽王、胡椒、麻油,拌匀,及时享用。可以不给醋。

主料 芹菜茎250克 辅料 蒸鱼豉油20ml 杏仁油3ml+2ml 鸡粉2ml 凉开水10ml 冰水一盒 凉拌芹菜的做法步骤 1. 芹菜清洗干净,撕掉老筋,切成小段;蒸鱼豉油20ml+杏仁油2ml+鸡粉2ml+凉开水10ml兑成蘸汁; 2. 烧一锅水,水开后,放入一小勺盐,倒入芹...

凉拌芹菜黄瓜 用料 芹菜 适量 黄瓜 1根 盐 少量 糖 少量 蚝油 半勺 陈醋 1勺 蒸鱼豉油 1勺 生抽 2勺 小米椒(朝天椒) 2根 凉拌芹菜黄瓜的做法 芹菜切段,黄瓜切厚片,小米椒切碎,备用 准备一个碗,依次加入盐,糖,蚝油,陈醋,蒸鱼豉油,生抽...

用料 糖 少许 香油 少许 生抽 适量 芹菜 一斤 凉拌旱芹菜的做法 首先买原材料时,要选择根短,茎短、粗、白亮的。 用手折根时要觉得手感嫩嫩的,还要去除一些老的边皮,基本上是剩一根心。 洗干净后,在炉上烧一锅水,水开后将芹菜放锅中,翻滚...

材料 主料:芹菜150g; 辅料:香油适量、盐适量、味精适量、白糖适量 生拌芹菜 1 芹菜洗净。 2 掰开撕去芹菜筋,切片备用。 3 放在盘中,里面放入盐、味精、香油、少许白糖拌匀。 4 生拌芹菜就好了。 小贴士 最好选比较嫩的芹菜。

主料 芹菜一根 银耳半朵 配菜花生米50g 配菜腐竹适量 花椒油适量 香油适量 醋少许 盐少许 凉拌芹菜银耳的做法步骤 1. 把食材冼净备用 2. 银耳摸撕开 3. 芹菜切斜条 4. 腐竹切斜条 5. 花生米煮熟 6. 把芹菜、银耳、腐竹放开水锅里焯一焯,开水开...

1.花生米放入盆中。2.姜片,大料,花椒,备好。3.把大料,花椒,姜片,放入花生米的盆中,在放入适量盐,煮开后换小火再煮10分钟(关火浸泡)。4.芹菜洗净,摘去叶子。5.切成寸段。6.入沸水中焯3分钟左右,捞出芹菜后放入冷水盆中冷却待用。7.煮...

主料 芹菜 200g 豆腐皮 1张 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 3瓣 剁椒 1勺 生抽 适量 白砂糖 适量 辣椒油 适量 麻辣油 适量 香油 适量 香醋 适量 花椒粉 适量 生姜粉 适量 步骤 1.芹菜择洗干净,豆腐皮水里冲一冲; 2.豆腐皮切丝; 3.锅中加水,烧开...

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