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凉拌大头菜怎么做

主料大头菜200克 辅料盐1克陈醋适量糖5克辣椒油适量 步骤 凉拌大头菜的做法步骤11.大头菜半个。切丝冼净。备用 凉拌大头菜的做法步骤22.烧开水,把大头菜放入水中,焯一下。一般是2分之一熟 凉拌大头菜的做法步骤33.捞起冲冷水 凉拌大头菜的做法...

食材用料 大头菜450g 辣椒油适量 核桃油适量 盐适量 米醋适量 凉拌大头菜的做法 1.大头菜洗净,撕成块状。 2.撕好的大头菜放到开水中焯水,烫一下。 3.焯烫好的大头菜放到冷水中过凉。 4.然后再攥干水分。 5.加适量的盐、米醋,核桃油调味。 6....

凉拌大头菜做法 材料 大头菜1个,蒜末1又1/2大匙,辣椒2根,调味料A:2大匙,盐1小匙,糖1大匙,香油1又1/2大匙,调味料B:1大匙 做法 (1)将大头菜切除表皮后,再将粗皮纤维部份完全去除,洗净沥干,切成薄片,大小约3×4公分备用。辣椒也切片备...

菜谱做法: 1.准备好所需材料。 2.大头菜切成条。 3.将切好的大头菜放到水里泡,中间换几次水。 4.辣椒切成圈、蒜头剁碎。 5.泡好的大头菜捞出沥干水分。 6.辣椒蒜蓉加入盐、酱油、陈醋调成酱汁。 7.将调好的酱汁浇到大头菜上。 8.搅拌均匀即可。

1、先将洗净的大头菜叶在沸水中焯一下,变软后在冷水中过一下,防止其过度软化。切丝; 2、视口味加粉丝、海蜇皮、黄瓜丝等配料。根据自己的创新意识,还可以加些苹果片儿、梨片儿或橘子罐头中的橘子瓣儿、菠萝片儿、山楂等; 3、加盐、味素、蒜...

黄瓜凉拌大头菜的做法 1.将黄瓜洗净去皮,切块儿 2.大头菜洗净切块儿备用 3.将黄瓜和大头菜放入容器中,放入盐,拌匀 4.然后放入醋,辣椒油,味精,拌匀即可

主料 黄瓜 1/3根 大头菜 2片 辅料 酱油 适量 盐 适量 陈醋 适量 绵白糖 适量 味精 适量 大蒜 适量 步骤 1.黄瓜洗净、拍松后切小块。 2.大头菜洗净、撕小片。 3.将黄瓜与大头菜放入一个大一点的碗中。 4.放入切好的蒜。 5.放入凉拌酱油。 6.放入...

主料大头菜250g 辅料蒜末适量姜末适量洋葱适量小葱适量红辣椒适量盐适量白糖适量醋适量芝麻适量辣椒粉适量 步骤 韩式凉拌大头菜的做法步骤11.大头菜用了1/4多点 洋葱1/5左右切丝 葱花少许 红辣椒去籽,切丝 韩式凉拌大头菜的做法步骤22.蒜末 2饭...

材料 大头菜(kohlrabi)2个,盐2茶匙,红辣椒1/4个,生抽1大匙,糖1.5大匙,白醋1大匙,香油1大匙 做法 1.大头菜去皮洗干净切薄片,用盐拌匀腌30分钟。 2.去掉腌出的汁,用冷开水2杯冲洗掉多余的盐,沥干水。 3.红辣椒切丝,放进沥干水的大...

主料: 黑芥 200克 调料: 白砂糖 8克 味精 2克 酱油 5克 辣椒油 10克 胡麻油 1克 香油 2克 香菜 30克 各适量 凉拌玫瑰大头菜的做法: 1.玫瑰大头菜洗干净,顶刀开片,切成细丝,拌上白糖、甜酱油、味精、花椒油、芝麻油。 2.香菜择洗干净,切成...

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