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家常麻婆豆腐的做法

原料:豆腐 青蒜 调料:豆瓣酱 豆豉 干辣椒面 姜蒜 盐 味精 鸡精 油 材料:豆腐切块,青蒜切丁,姜蒜切丁备用 1.将切好的豆腐撒上盐,用烧开的水烫一下 2.加热油锅,加入姜丁蒜丁,煸炒出香味 4.依次加入豆瓣酱、豆豉、干辣椒面 5.加入凉开水,少...

500 grams tofu 150 grams shredded beef (I use the meat) 40 grams Douchi Pixian chili pepper 20 grams face five grams (1 teaspoon) Soy sauce 30ml (2 tablespoons)蒜苗50 grams Chicken 3 grams (1 / 2 teaspoon) Zanthoxylum face five...

原料:豆腐 青蒜 调料:豆瓣酱 豆豉 干辣椒面 姜蒜 盐 味精 鸡精 油 材料:豆腐切块,青蒜切丁,姜蒜切丁备用 1.将切好的豆腐撒上盐,用烧开的水烫一下 2.加热油锅,加入姜丁蒜丁,煸炒出香味 4.依次加入豆瓣酱、豆豉、干辣椒面 5.加入凉开水,少...

香辣或麻辣小龙虾的做法: 1、小龙虾洗净沥干水在热油(6成)中过油炸一下备用; 2、锅内留少许油,炒葱姜辣椒等香辣料(吃麻辣还可以加花椒),加生抽、盐、糖各适量,加啤酒和适量水,下龙虾焖或者说是煮、卤; 3、当快烤干水分时加味精、适量...

材料鲫鱼1条,豆腐半盒,姜丝,蒜2瓣,葱1根,香菜少许(装饰用,可省略),郫县豆瓣酱2汤匙,盐,鸡精,料酒,鲜味生抽,糖,醋 做法 1.鲫鱼清洗干净擦干水分,在鱼身两侧各划几刀;豆腐半盒切成适量大小的丁;姜切丝,蒜切丝,小葱打结 2.在鲫...

锅塌豆腐 材料 豆腐 9块 花生油 生抽 胡椒粉 玉米淀粉 香葱 猪肉 100克 盐 蚝油 鸡粉 水 做法 1.把豆腐中间挖一小块出来,最好挖成半球形,小心不要把底挖穿; 2.把猪肉剁碎,加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀; 3.把调好味的猪肉...

豆腐炖鱼的做法 美食原料:主料:草鱼1条重约600克,豆腐300克,辅料:枸杞1克,葱段10克、姜片8克调料:盐6克、料酒15克、白糖2克、胡椒粉3克、味精4克、大油80克制作方法:1、草鱼宰杀后洗净,在背部剞一字刀。2、豆腐切块,枸杞泡透。3、锅...

村姑豆腐的做法步骤 1 豆腐切成大片入油锅中煎至两面焦黄。 2 另起锅,放入少量油,爆香葱姜和郫县豆瓣酱。 3 加入煎好的豆腐略炒。 4 在锅中加入适量水,酱油、料酒、糖,煮开后,根据口味用盐调味收汁。 5 收汁后加葱花点缀出锅。

豆腐有两种:嫩豆腐,老豆腐。 我建议你买嫩豆腐,好吃些!一般小块(薄),约1厘米多厚,或盒装内脂豆腐。 一、肉末豆腐: 锅里油热,放肉末,炒出香味,加海天牌特级金标生抽王,胡椒,少许味精,小葱末,添到碗里,备用。 锅里加少量水,放点...

家常小炒豆腐的做法步骤 家常小炒豆腐的做法步骤:1 1猪五花肉稍微冷冻后,切薄片。 家常小炒豆腐的做法步骤:2 2红尖椒洗净切斜段、大葱切小斜段,生姜切成细丝。 家常小炒豆腐的做法步骤:3 3豆腐切成长6厘米,宽4厘米,厚0.5厘米的方块。 家...

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