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火葱头的功效与作用

⒈预防癌症 火葱头指洋葱,它的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性.⒉维护心血管健康 洋葱是所知惟一含前列腺素A的蔬菜.前列腺素A能扩张血管、降

清热解毒,散瘀消肿,止血.风湿性关节痛:鲜全草水煎外洗.跌打肿痛,疮毒:鲜鳞茎捣烂外敷.吐血,咯血,痢疾,闭经腹痛:鲜全草0.5~1两,水煎服.手 , 机 ,下 ,载 ( 我,的,热,心,医,生 ) 应 ,用 ,了解更多

红葱头具有清热解毒,散瘀消肿,止血的功能.红葱头在中餐烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,将这种材料切碎以后,用猪肉类的肉爆炒以后非常好吃.

【红葱头是什么】 红葱头(shallot,学名为Allium ascalonicum L.),原产地在巴勒斯坦,在十字军东征时传入欧洲,因此荷兰、法国、英国均为红葱头重要产地,红葱在亚洲也有栽培,红葱头也是中菜烹调中不可或缺的增加香气的食材之一,将红葱头切碎爆香后,即为「红葱头酥」,用以猪肉类的爆炒及羹汤中增加香气之用,也为煎蛋、包粽必备爆食物的性质食物的味道红葱头的食疗价值健脾开胃调理,高血压调理,高脂血症调理,冠心病调理.

新鲜洋葱每100g中约含水份88g、蛋白质1.1g、碳水化合物8.1g、粗纤维0.9g、脂肪0.2g、灰分0.5g、胡萝卜素0.02mg、维生素B10.03mg、维生素B20.02mg、维生素C8mg、维生素E0.14mg、钾147mg、钠4.4mg、钙40mg及硒、锌、铜、铁、

食疗作用我国传统中医认为洋葱味甘、微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经;可润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒;主治外感风寒无汁、鼻塞、食积纳呆、宿食不消、高血压、高血脂、痢疾等症.每包蔬菜规格:500克/袋参考资料: http://www.gdcct.com/list/001004/index.htm

红葱头草药的抗癌作用源于其富含硒和槲皮素.硒是一种抗氧化剂,可以刺激人体的免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,降低致癌物的毒性.红葱头是唯一已知的含有前列腺素A的蔬菜,前列腺素A可以扩张血管,降低血液粘度,从而产生降血压、增加冠状动脉血流量和预防血栓形成的作用.

洋葱性温,味辛甘.有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能.洋葱能抵御流感病毒,有较强的杀菌作用;可降低胆固醇;对高血压,降血糖具有刺激胰岛素合成及释放的作用;对高血脂和心脑血管病人都有保健作用;能控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用;抗衰老;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;对复发性口腔溃疡有一定的治疗效果;降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用.洋葱皮洗干净在晾干.煮水喝有治疗高血压的作用

1、红葱头和我们通常说的洋葱类似,都属食用根茎,洋葱被称为营养皇后,红葱头应该也是营养丰富.红葱头香味较浓郁,洋葱甜味大点,都有辛辣味,会刺激人淌眼泪. 2、生吃营养没经过烹炒的破坏,但味道还是有点让人不好接受.建议经过适当的加工再食用,比如加肉炒或准备好调料凉拌. 3、美食.

葱头是百合科、葱属多年生草本植物,可以保护心血管,还能提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动,从而起到开胃作用,对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果,葱头中还含有植物杀菌素,如大蒜素等,有很强的杀菌能力,能有效抵御流感病毒、预防感冒.

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