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豆腐脑汤的家常做法大全怎么做好吃视频

主料 豆腐脑 辅料 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 步骤 1.买好现成的豆腐脑 2.锅内放油加盐再加水,烧开后倒入豆腐脑,然后用铲子把豆腐脑扎碎 3.按自己的口味增加调料,盐,鸡精,酱油。调好味之后稍煮一会撒上芹菜叶或葱花即可出锅。

豆腐脑汤汁的做法: 1.干黄花菜 水发,切寸段;干黑木耳,水发,撕碎。 2,用葱花起锅,入肉丝炒散,入黄花菜,黑木耳,腐竹炒一两分钟,入鸡汤,水,盐调味。放水要足量,建议根据自己的饭量用碗量,要让里面的东西漂起来。 3.大火加热至沸腾,...

用料: 豆腐:1块 水:200ml 枸杞:3个 小葱:1根 高汤:100ml 盐:1匙 豆腐一块备好 2.先去掉上面一层老皮,横切越薄越好看,不切断。只是我刀工差将就 3.在竖切刀不断 4.碗里放水把切好的豆腐放水里浸泡备用 5.锅中高汤烧开轻轻把豆腐花放入蒸...

·配料: 红萝卜50公克、香油少许、豆腐脑1块素蟹黄丝80公克、玉米粒80公克、小黄瓜两条。 盐、味素各适量、太白粉酌量、胡椒粉少许。 ·操作: A、小黄瓜、红萝卜、香菜洗后分别切成末,玉米粒也洗乾净,与豆腐脑、素蟹黄丝备用。B、豆腐脑放入蒸笼...

豆腐脑卤汤的做法如下: 所需材料:内脂豆腐1块,水发木耳100克,干黄花50克,鸡蛋2个,盐适量,酱油适量,淀粉适量,八角若干,葱花适量,姜丝适量。 1、首先将木耳和干黄花泡发,切成丝和段,切好葱花和姜丝,放置在容器中留以备用。 2、将淀...

质料:鸡肉250克,鲜豆花500克,味精1克,盐3克,料酒5克,胡椒面1克,姜片5克,葱10克,清汤2000克。鸡汤炖豆花的 做法:1.鸡肉初加工后,放入开水锅汆尽血水。2.汤盆上火,掺入清汤,放入鸡、姜片、料酒、葱、胡椒面烧沸;改用小火慢炖至鸡...

豆花清汤肉片的做法 肉糜豆花汤的做法 准备好豆花,因为我是自制的豆花,所以得提前打散一下 大蒜,豆豉,榨菜都切碎备用 肉糜先炒熟备用 锅中倒入适量的油,将豆豉大蒜先下锅爆香,倒入榨菜翻炒。然后将豆花全部倒入,可以加适量的开水将食材都...

老豆腐的汤怎么做 材料 香菇20朵,青椒1个,蕃茄1个,酱油2大匙,红砂糖1又1/2大匙,胡椒粉2小匙,香油1/2大匙,地瓜粉3大匙,太白粉2大匙,白芝麻1大匙 做法 1.)将香菇洗净,浸泡于水中3∼4小时,至完全膨胀后,将水沥干再将蒂切除。青椒...

食材 主料 豆腐 1块 辅料 水 200ml 枸杞 3个 小葱 1根 高汤 100ml 盐 1匙 步骤 1.豆腐一块备好 2.先去掉上面一层老皮,横切越薄越好看,不切断。只是我刀工差将就 3.在竖切刀不断 4.碗里放水把切好的豆腐放水里浸泡备用 5.锅中高汤烧开轻轻把豆...

卤汁配方:八角5克、桂皮5克、草果5克、沙姜2克、甘草2克、花椒2克、鸡汤250克、大骨汤250克、生姜3克、生抽10ml、鸡精3克,食盐、胡椒粉、淀粉适量。 具体做法如下: 1、先将所有的辛香料洗净 2、然后将香料放入汤中煮40-50分钟 3、取出辛香料...

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