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豆腐脑汤的家常做法大全怎么做好吃视频

主料 豆腐脑 辅料 盐 适量 鸡精 适量 酱油 适量 步骤 1.买好现成的豆腐脑 2.锅内放油加盐再加水,烧开后倒入豆腐脑,然后用铲子把豆腐脑扎碎 3.按自己的口味增加调料,盐,鸡精,酱油。调好味之后稍煮一会撒上芹菜叶或葱花即可出锅。

用料: 豆腐:1块 水:200ml 枸杞:3个 小葱:1根 高汤:100ml 盐:1匙 豆腐一块备好 2.先去掉上面一层老皮,横切越薄越好看,不切断。只是我刀工差将就 3.在竖切刀不断 4.碗里放水把切好的豆腐放水里浸泡备用 5.锅中高汤烧开轻轻把豆腐花放入蒸...

具体方法如下: 1、在材料里面辅料就是做汤汁的材料,肉切碎,葱切成葱花儿,笋干香菇甜椒切丁,姜切片 2、锅中倒入油加入肉炒散变色后再加入笋干香菇和甜椒翻炒,水份炒干后开始加调料 3、加入老抽半勺、生抽和老酒各一勺、鸡精和盐适量,翻炒...

【原料】黄豆1500克,葡萄糖内脂250克,豆瓣250克,粉条1000克,湿粉芡750克 【调料】腌韭菜花500克,油辣椒250克,五香粉20克,糖汁适量,鸡精粉20克,食盐适量。 【制法】1、将黄豆拣净杂质,淘洗干净,浸泡4—8小时后,用水磨机磨成稠浆(边磨...

豆腐、熟芝麻、虾米、香菜、熟花生、鸡精、盐、香油、辣椒油、葱、姜、高汤、酱油 如何做豆腐花(脑) 1、豆腐脑的做法 如果你有豆浆机,真的就是不难了。 豆浆的浓度为:黄豆:水=1:15(不能比这更稀) 豆浆煮开后,晾凉。 把内酯用一点水溶化...

食材 主料 豆腐 1块 辅料 水 200ml 枸杞 3个 小葱 1根 高汤 100ml 盐 1匙 步骤 1.豆腐一块备好 2.先去掉上面一层老皮,横切越薄越好看,不切断。只是我刀工差将就 3.在竖切刀不断 4.碗里放水把切好的豆腐放水里浸泡备用 5.锅中高汤烧开轻轻把豆...

楼主你好 这东西没什么正宗不正宗一说,好吃就行,正宗的就是韭花酱,可是不一定人人都爱喝。 我告诉你我这边的口味。你们那喝着怎么样我就不知道了。餐馆不需要做太贵的,不上算。 简单点说就是做紫菜汤,只需要紫菜,鸡蛋,淀粉,味极鲜,盐,...

材料 豆腐脑,老干妈豆豉辣椒,盐 做法 1.锅烧热以后舀一大勺老干妈炒出香味来,老干妈本身就有好多油,所以就不放油了,直接炒香就是; 2.把买来的豆腐脑直接放锅里,煮开,放盐出锅就成了。简单吧!

主料玉米面50g豆腐20g胡萝卜15g火腿20g菠菜1棵 辅料青豆适量盐适量蔬菜鸡精少许 步骤 玉米豆花汤的做法步骤11.将玉米面盛入大碗中 玉米豆花汤的做法步骤22.用水搅拌均匀后,下锅中加水煮开 玉米豆花汤的做法步骤33.煮玉米面的过种中,将豆腐切方...

步骤 1.先熬鸡汤。鸡汤原料图。 2.鸡洗净血污,花椒和水煮沸,浇在鸡肉上,烫一下。 3.治净毛发杂污后洗净沥干。 4.锅里放淘洗好的麦仁,姜片,葱,鸡,冷水,大火煮沸。 5.保持沸腾,撇净浮沫。 6.小火熬2-3小时,水下去一半,鸡肉软烂,汤汁浓...

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