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冰冻银鳕鱼怎么做好吃

鳕鱼营养价值极高,而且肉质非常鲜嫩,更适宜儿童补充营养。没做过鳕鱼的人,往往不得要领,容易把鱼肉做散、做烂。炖、炒鳕鱼难度很大,最简单的办法就是清蒸。清蒸鳕鱼的做法很简单,估计人人都会做。现将清蒸鳕鱼的三种不同做法介绍如下,供...

材料 鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克) 做法 1)将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻...

红烧鳕鱼 材料: 鳕鱼 ... 1片 沙拉油 ... 3大匙 姜片 ... 5片 葱段 ... 5段 A 料 酱油 ... 3大匙 盐 ... ¼小匙 糖 ... 1/2大匙 酒 ... 1小匙 胡椒粉 ... 1/2小匙 作法步骤: 鳕鱼洗净后用纸巾拭乾,以 A 料腌拌 20 分钟使之入味。 烤锅...

看你个人胃口做吧,都比较简单,可以直接解冻后蒸着吃,自己调上酱油和盐 葱丝 姜丝 蒜末,蒸的话不要太久,因为鳕鱼肉质很嫩,容易碎,还有就是生煎,可以裹上面粉,鸡蛋,反正自己爱吃的,煎熟就可以了,很简单,大连伍色木深海鱼不错,买冷藏...

第一道是鱼片拌辣酱:做法是生鱼片用开水冲烫成半生半熟状拌辣酱食之,特点是清 爽、简便、易行; 第二道是生鱼片:将生鱼片成薄片,再蘸以辣根、醋调料食用,特点是口感清淡、提 胃增加食欲; 第三道是红焖鱼头:整个鱼头去鳃洗净下锅加调料文...

煎成鳕鱼排:香煎银鳕鱼的做法 片鳕鱼(每片约180克),2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。 做法: 1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。 2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与...

食材 鳕鱼 1条 葱、姜、蒜 适量 豆豉酱、料酒、生抽、糖 适量 鸡蛋液、水淀粉 适量 方法/步骤 1、准备好所有的食材。 2、鳕鱼洗净切块,放入蛋液中裹均匀。 3、不粘锅倒油放入裹蛋液的鳕鱼块煎,中小火煎至两面微黄即好。 4、炒锅倒油爆香葱姜蒜...

鳕鱼肉质细嫩,清蒸,煎制,油炸都很好吃。炸制的鳕鱼外酥里嫩,味道鲜美。食材食谱热量:440(大卡)主料鳕鱼适量方法/步骤 1、鳕鱼放入盆中解冻。 2、解冻好的鳕鱼去鳞。 3、盘子中放入料酒,五香粉,蚝油,盐,味素调成腌鱼汁,放入鳕鱼腌制20...

香煎银鳕鱼 主料 银鳕鱼500g 辅料 柠檬1个 盐少许 黑胡椒粉少许 面粉少许 白糖1小勺 香煎银鳕鱼的做法步骤 1. 把银鳕鱼斜刀切成一片片,抹点盐和胡椒粉,腌制半小时左右; 2. 取一个柠檬压出汁来备用; 3. 把腌制好的银鳕鱼抹上少许的面粉,放...

香煎银鳕鱼 片鳕鱼(每片约180克),2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉、1小匙新鲜香菜末、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐。 做法: 1、在汤碗中打散蛋与牛奶,使之均匀。 2、在另一个碗中混合面粉、甜椒粉、胡椒、盐与香菜末。 3、将鳕鱼...

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